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<암극복 일기 번외편3> 붉은고기와 대장암의 관계, 비타민C 역할, 흡수 붉은고기와 대장암의 관계 우리가 자라면서 대장암이 미국에서 가장 흔한 암이라고 들었습니다. 대장암은 폐암과 함께 항상 상위권을 차지해 왔습니다.. 그런데 대장암의 주요 원인이 무엇인지 알고 계신가요? 이는 우리의 식단, 특히 붉은 고기 섭취와 밀접한 관련이 있습니다. 붉은 고기와 대장암의 연관성은 과학계에서 잘 알려져 있습니다. 붉은 고기 섭취율이 높은 국가일수록 대장암 발병률도 높습니다. 이 상관관계는 우리 몸이 붉은 고기의 구성 성분을 처리하고 대사 하는 방식으로 설명할 수 있습니다. 우리가 많은 양의 붉은 고기를 섭취하면 우리 몸은 더 많은 담즙을 생산하게 됩니다. 이 담즙은 고기의 지방과 단백질을 분해하는 데 필요합니다. 하지만 대장으로 흘러가는 남은 담즙은 그곳에 존재하는 박테리아에 의해 분해되.. 2024. 7. 15.
<암극복 일기 번외편2> 발암물질 형성, 비타민C 역할, 식이요법 발암물질 형성위암은 특히 한국과 일본에서 널리 퍼져 있는 주요 건강 문제입니다. 이 높은 발병률에 다양한 요인이 기여하지만, 식습관이 중요한 요소로 작용합니다. 이 글에서는 특정 식습관이 위에서 발암물질을 형성하는 방식, 비타민 C가 이러한 위험을 줄이는 데 어떤 역할을 하는지, 그리고 위암 발병률을 줄이기 위한 실질적인 식이 요법을 탐구해 보겠습니다. 음식이 위에 들어가면 염산과 다양한 효소가 관여하는 복잡한 소화 과정을 거치게 됩니다. 불행히도 이러한 환경은 발암물질 형성을 촉진할 수 있습니다. 대표적인 예로 나이트로사민이 있습니다. 나이트로사민은 채소에 포함된 아질산염과 단백질의 아미노산이 산성 환경에서 반응할 때 형성됩니다. 이러한 반응은 주로 위에서 발생하며, 십이지장에서는 중성 환경이기 때문에.. 2024. 7. 15.
<암극복 일기 번외편> - 비타민C 필수적인 이유, 권장 섭취량, 부작용 서론비타민의 광대한 세계에서 각각은 우리의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 그중에서도 비타민 C는 그 혜택뿐만 아니라 그 독특한 특성과 권장 일일 섭취량에 대한 논란으로 인해 두드러집니다. 이 글은 비타민 C가 왜 중요한지, 그 복용량에 대한 오해, 그리고 올바른 섭취 방법에 대해 탐구합니다. 비타민 C 필수적인 이유비타민 C, 또는 아스코르브산은 다양한 신체 기능에 필수적입니다. 강력한 항산화제로 작용하여 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 방지합니다. 또한 면역 체계를 강화하고, 식물성 식품에서 철의 흡수를 돕고, 피부, 혈관, 뼈, 연골의 건강에 중요한 콜라겐 합성에 필요합니다. 대부분의 동물과 달리, 인간은 포도당에서 비타민 C를 생산하는 마지막 단계에 필요한 유전자에 돌연변이가 있어 비타.. 2024. 7. 13.
<암 극복일기> 11편 고통의 현실, 면역치료 역할, 모니터링 결과 서론 암과의 싸움에서 다양한 치료법들이 등장하며, 각각의 치료는 고유한 도전과 희망을 동반합니다. 저희 아버지에게 면역치료는 게임 체인저였고, 큰 안도감을 제공하며 삶의 질을 크게 향상시켰습니다. 이 블로그 포스트에서는 면역치료로 인해 생긴 놀라운 변화와 암 치료 과정에서 지지적인 돌봄의 중요성에 대해 저희 경험을 공유하고자 합니다. 고통의 현실 암 치료는 환자와 가족 모두에게 힘든 여정입니다. 아버지의 경우, 항암 포트 삽입이 큰 도움이 되었습니다. 이 작은 장치는 반복적인 주삿바늘 삽입의 고통을 줄여주었고, 치료 중 편안함을 크게 향상시켰습니다. 항암 포트가 없었다면, 아버지는 매번 주사를 맞을 때마다 큰 고통을 겪었을 것입니다. 포트 삽입 후, 아버지는 치료를 받는 동안 더 편안하게 지낼 수 있었습.. 2024. 7. 13.

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